Tahle otázka mi docela dlouho vrtala v hlavě a tak jsem se pustil do malého pátrání. Bohužel k odpovědi na otázku uvedenou v titulku jsem se nedobral, ale zjistil jsem pár zajímavých věcí…
- kapr se na vánoční stůl postupně propracoval na přelomu 19. a 20. století, do té doby vypadalo vánoční menu úplně jinak. Kapr se však nepřipravoval obalovaný jako řízek, ale spíš na modro nebo na černo.
- smažený a v kombinaci s bramborovým salátem se stal masovou záležitostí teprve v padesátých letech dvacátého století, pravděpodobně v důsledku zjednodušování všeho
- mnozí cizinci považují našeho kapra za podřadnou rybu a diví se proč ji jíme v tak výjimečný den. Nicméně třeba takový lutefisk v Norsku taky není žádná slast…
Pokud někdo víte, proč je u nás kapr s bramborovým salátem tak populární, napište to do komentáře…
Vánoce jsou (tedy alespoň v původním smyslu byly) křesťanským svátkem a ryba je postním jídlem. Ryb je ovšem celá řada, tak proč zrovna kapr? Mohlo by to být tím, že chov kaprů má u nás velmi dlouhou tradici. Ne však jen u nás, ale i ve světě:
Proč bramborový salát? Tak to opravdu nevím, ale chutná mi to
Tento link je taky k věci:
http://www.velkaepocha.sk/content/view/3958/41/lang,cz/…
no a tento taky:
http://cs.wikipedia.org/wiki/…/#Štědrovečerní hostina
[1][2]
Lukáši, díky moc za zajímavé odkazy. Hezké vánoce Tobě i Tvojí rodině…
Tom
Nejlepší aukční server je aukro? Pche tak toto už hodně dlouho neplatí. Proč z něj lidi utíkají? Proč server zaznamenává tak velké odchody prodejců? Podívejte se někdo na podmínky jaky má aukro a na ceny. Toto není pro běžné uživatele kteří potřebují občas něco prodat.
[4] Zdar, nejsem si jistý, jestli jsi přidal komentář ke správnému článku
Nicméně u článku o Aukro.cz se podívej na datum a stejně tak na moje odpovědi v komentářích…
ano vým. protože dříve na vánoce jedli všichni všechno, ale židi nejí maso a kapra nepovažují na tento den za maso.
No, nevím jestli židovské zvyky mají něco společného s vánocemi ;-).
Já to spíš tipuji na to křesťanské – ryba a poslední večeře. A kapr, protože je to asi nejdostupnější česká ryba, žejo. A to jestli někomu nechutná je už spíš osobní záležitost. – I když já na ryby taky nejsem
Já si myslím že se jí kapr, protože
Ježíšek když se narodil tak měli
Slavnostní oběd kapra.
vubec nevim proc se ji na vanoce kapr napises mi odpoved prosim prosim prosim prosim